Мақолаҳои тоҷикӣ

 Моддаҳои ароматташкилкунандаи бухоршаванда маззаи таомро хушбӯй мекунад, хусусияти ҳазмшавандагии таомро мебардорад ва иштиҳоро мекушояд.

Барои пурра омӯхтан ва муайян намуда баҳо додани сифати маҳсулотҳои хӯрокворӣ на танҳо донистани таркиби химиявии онҳо кифоягй мекунад, балки донистани хусусиятҳои физикӣ низ лозим мебошад.

Хусусиятҳои таркиби механикӣ ё чи хеле ки бо ибораи дигар хусусиятҳои реалогй меноманд дар бораи зиддияти онҳо нисбат ба таъсироти қувваи беруниро ифода менамояд.

Хусусиятҳои теплофизикии маҳсулотҳои хӯрокворӣ Хусусиятҳои теплофизикй характер ва суръати ҷоришавии просесҳои гармшавй ё хункушавии маҳсулотҳоро меомӯзад.

 Хусусиятҳои теплофизикии маҳсулотҳои хӯрокворй Хусусиятҳои электрофизикии дар бораи рафтори маҳсулотҳо дар майдони электромагнитй характеристика медиҳад.

Хусусиятҳои аксёбии маҳсулотҳои хӯрокворӣ Ба хусусиятҳои аксёбии маҳсулотҳои хӯрокворӣ рангнокй, шаффофӣ, рефраксия ва аксёбии фаъолро дохил мекунанд.

Хусусиятҳои сорбсионӣ дар бораи қобилияти маҳсулотҳо оид ба ҷаббида гирифтани об, намнокӣ ва буғҳоро аз муҳити атроф шаҳодат медияад.

АСОСХОИ НАЗАРИЯИ ШАХСИЯТ 1.Шахсият ва мақоми он дар ташкилот 2.Баланд бардоштани сатҳи худбаҳодиҳи ва худифодагири дар ташкилот 3.Идоракунии арзишҳои шахсият ва инкишофи босуботи ташкилот 1.

қоидаҳои идоракунии аз тарафи В. И.

Рафтори шахс дар низоми идоракунӣ Нақша: 1.Рафтори роҳбар — менеҷер дар ташкилот. 2. Меҳнати фикрӣ ва роҳҳои дурусти истифодаи он. 3.Худшиноси дар рафтори роҳбар — менеҷер. 1.

Нақшаи дарси назарӣ: 1. Бозор, моҳият ва шартҳои амал кардани он. 2. Вазифаҳои танзимгарии истеҳсолот, ҳавасмандгардонӣ ва иттилооти бозор. 3. Сохтори бозор, меъёр ва омилҳои муайянкунандаи он. 4.

Нақшаи дарси назарӣ: 1. Моликият дар маҷмӯи муносибатҳои иқтисодӣ. 2. Низоми иқтисодӣ ва унсурҳои асосии вай. 3. Муаммоҳои марказии иқтисод. 4. Мавқеи иқтисоди бозорӣ ва омехта. 5.

Нақшаи дарси назарӣ: 1. Захираҳои иқтисодӣ ва омилҳои истеҳсолот. 2. Таркиби истеҳсолоти ҷамъиятӣ. 3. Тарзи истеҳсолот ва ду тарафи он. 4. Зинаҳову марҳилаҳои инкишофи тамаддун. 5.

То бархам додани бонки сахомию тичорати, Бонки милли (маркази) чорахои заруриро оид ба ислох кардани фаъолияти ин бонк ё ташкилоти молиявии гайрибонки меандешад.

Мол, эҳёву ташаккул ва таҳаввули он, мустақиман бо хусусиятҳои хоҷагиҳои ҷамъиятӣ вобаста мебошад.