Агроном рассказал, как выбрать хурму

ТАШКЕНТ, 10 окт — РИА Новости. У спелой, невяжущей хурмы в мякоти коричневые прожилки, а на ее кожице должны быть сухие «песочные» полоски, также важны цвет и форма плодов, рассказал РИА Новости узбекский биолог и агроном Фарход Валиев.«Самый простой способ выбрать хурму — сковырнуть кожуру у основания плода и посмотреть, есть ли в мякоти коричневатые прожилки. Именно они указывают на то, что хурма спелая и уже не вяжет», — сказал он.По словам Валиева, признаком зрелости также считаются сухие «песочные» полоски на кожице плода.Но если покупателю нужны более развернутые характеристики, то здесь нужно сначала обратить внимание на цвет, форму и плотность этих ягод.